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台東区お役立ち情報局

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＊東京バニラファクトリー＊東京バニラプリン SHIRO マンゴー 561円(税込) 【東京都台東区浅草】

東京バニラファクトリーのプリン、最後は白いプリンにマンゴーが入ったものなのー。1個110kcalなの。原材料はマンゴー、牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、レモン果汁、バニラビーンズ、ぶどう糖、寒天、ゲル化剤だったの。下のSHIROプリンの部分は同じで、上にゼリーで固めたマンゴーの果肉が入っているのー。マンゴーの甘味はそんなには強くないから、SHIROプリン自体の甘味も生きていて、上手くマンゴーの味とミルクの強いプリンの味がかみ合っていたのー。後味のすっきり感は普通のプリンより強いから、食後のデザートにするなら果肉入りのシリーズの方がよさそうなのー。東京バニラファクトリー浅草本店…

＊東京バニラファクトリー＊東京バニラプリンなめらか 388円(税込) 【東京都台東区浅草】

本店が浅草にあって、渋谷のマルイにもあるプリンがメインのバニラスイーツお店なのー。いっぱいあったけど、期限内に食べられなさそうだから3種類だけ買ってきたのー。まずはなめらかプリンなのー。1個206kcalなの。原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズだったの。バニラビーンズはマダガスカル産の最高級のものを使用しているそうなのー。かなりゆるーく液体に近いくらいの状態になっていたのー。ミルクの味がベースな一般的ななめらかプリン系統の味だけど、お店の名前に入っているだけあってバニラの香りの強さは群を抜いていたのー。甘さは控えめな方だけど、バニラの強さのおかげで濃厚さ…

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