浅草

＊お菓子工房SHIMIZU＊ 苺×ラズベリーソース いちごプリン 390円(税込) 【東京都台東区・浅草】

お菓子工房SHIMIZUのプリン、最後はいちごプリンなのー。 これはプリンの部分が甘いミルクプリンになっていて、ゼリーの部分が濃いイチゴ味だったのー。 生クリームの甘さほどではないけれど、ミルクプリンにも甘味がしっかりつけられていたのー。 苺ゼリーの部分はひりひり感が舌に伝わってくるくらいのはっきりした酸味があったから、すごく爽やかな味で、甘味を引き締めていたのー。 お菓子工房SHIMIZU 松屋浅草店 東京都台東区花川戸1-4-1 03-3842-1111(代表)

＊お菓子工房SHIMIZU＊ 匠ぷりん チョコレート 390円(税込) 【東京都台東区・浅草】

SHIMIZUのプリン3つめはチョコレート味なのー。 ミルクチョコレートとビターチョコレートの両方を使っているそうなの。 カスタード味のカラメルゼリーだった部分が、ビターチョコのゼリーになっているのー。 プリンの部分は苦味が強くて、ゼリーの部分は固形のチョコを食べているようなすごく濃い味になっていたの。 この濃い味を生クリームでマイルドにしながら食べ進めていくとちょうどいい味のバランスになったのー。 全体から感じる苦味は強くないから、純粋にチョコ味を楽しみたい人にオススメのチョコプリンなのー。 お菓子工房SHIMIZU 松屋浅草店 東京都台東区花川戸1-4-1 03-3842-1111(代表)

＊お菓子工房SHIMIZU＊ 黒蜜ソースの抹茶プリン 390円(税込) 【東京都台東区・浅草】

SHIMIZUのプリン2つめは抹茶のプリンなのー。 「匠ぷりん」って名前がつけられていなかったけれど、造りは他のプリンと一緒なの。 匠ぷりんのカラメルゼリーだった部分が、黒蜜を使ったゼリーに変わっているの。 プリンについている抹茶の味が強くて、特に苦味がかなり強いから、ホイップクリームや黒蜜の甘味よりも抹茶の味や苦味の方が強調されて感じられたのー。 はっきりした抹茶の味が出ているスイーツが好きな人に良さそうなのー。 お菓子工房SHIMIZU 松屋浅草店 東京都台東区花川戸1-4-1 03-3842-1111(代表)

＊お菓子工房SHIMIZU＊ 匠ぷりん カスタード 390円(税込) 【東京都台東区・浅草】

松屋浅草に店舗のある洋菓子屋さんなのー。4種類のプリンがあったから全部買ってきたのー。 楽天にも店舗があったけれど、ブランデーケーキとかの焼菓子の取り扱いが中心で、プリンは無かったからこれを買うには店舗に行かないとダメなのー。 1つめは普通のカスタードプリンなの。どのプリンにも原材料やカロリーの表記はなかったの。 カラメルソースのかかった北海道産生クリームの下に、ゼリーでしっかり固められてぶよんぶよんのカラメルの層があって、その下にカスタードプリンが入っているのー。 クリームの甘味と牛乳の風味が強いけど、プリンの卵や牛乳の味もそれと同じくらいはっきりしていたのー。 カラメルソースも苦味や味が強…