銀座情報ブログ村 過去記事

せっかくの外食が楽しくないって、、？

どれだけ美味しい料理も、歯が悪いと「楽しめない」ってご存じですか？歯って、ただの「噛む道具」じゃありません。 美味しいと感じる“脳の快感”は、歯から始まります…

MAKI

マキデンタルオフィス銀座・Dr.MAKIのブログ

GINZA 11月号「THE GINZA BOOK」｜べっ甲簪

本日発売のGINZA 11月号「THE GINZA BOOK」No.341最新号：2025年11月号 (発売日2025年10月10日)に、銀座かなめ屋のべっ甲…

銀座かなめ屋・三代目

べっ甲かんざし・髪飾り・和装小物｜銀座かなめ屋

リグリアの海を往く#11/ニース

ニースの歴史は、プロヴァンス沿岸の諸都市のなかでもひときわ古い。紀元前4世紀頃、マッサリアのギリシャ人がこの地に植民市を築き、「ニカイア（Nikaia）」と名付けた。伝説では、戦いに勝利したのち勝利の女神ニケにちなんで名付けられたとされる。地形は半円形の湾と小高い丘に守られ、自然の良港を備えていた。ギリシャ人にとっては、マッサリアとリグリア海岸を結ぶ中継地として格好の拠点だった。 大きな理由はその地形にある。湾は半円形に開き、東西を小さな岬が守っており、外洋の荒波をやわらげる天然の港となっていた。背後には小高い丘があり、その上に集落を築けば海を見渡すことができる。この「湾と丘の組み合わ

勝鬨美樹

勝鬨美樹/銀座グランブルー 設定

リグリアの海を往く#10/アンティーブ

アンティーブの名を耳にすると、すぐに思い浮かぶのは碧い海と石壁に囲まれた旧市街だが、その歴史を遡れば、ここは古代ギリシャ人が築いた植民市「アンティポリス（Antipolis）」に行き着く。語義は「対岸の町」を意味し、マッサリアの正面に位置する防衛と交易の拠点として設けられたとされる。紀元前5世紀頃、フォカイア系のギリシャ人がこの地を占め、岩礁と岬に囲まれた天然の港を利用して、航海路の中継地とした。 アンティポリスは、地形の性格そのものが都市の役割を規定していた。湾は東西を岬に守られ、背後には肥沃な平野が広がっていた。ここからはオリーブと葡萄が得られ、山地からは木材や家畜が供給された。海

勝鬨美樹

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Váy Thiết Kế MDU5472 Gold Nhật Cao Cấp Cổ Vest Đai Rời Sang Trọng Và Hiện Đại

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八重洲 チカバキッチン 五島牛と五島美豚の鉄板あらびきハンバーグ チカバランチボックス

■八重洲 チカバキッチン ■10/9(木) ランチ ■五島牛と五島美豚の鉄板あらびきハンバーグ 1,300円 今日のランチは、東京ミッドタウン八重洲6階のカフェ・レストラン チカバキッチンでランチです。 こちらのお店は、どうもビルとしては東京ミッドタウン八重洲と同じビルに入っていながらも、運営は東京ミッドタウン八重洲から離れているためか、ほとんど告知されず、おそらくここにお勤めなかたしか知らない隠れたエリアになっています。 外観 メニュー 先ごろ、メニュー改定があり、フードメニューがだいぶちゃんとした定食メニューに変わりました。 料理 注文したのは、鉄板あらびきハンバーグ。 ハンバーグに、豚焼き、スープに、サラダもたっぷりと、お値段の割に豪華です。 長崎は五島で育った牛をつかった和牛ハンバーグ。 なかなかおいし。 最後に コスパは比較的良いお店なので、東京ミッドタウン八重洲の2階、3階の飲食店に飽きてしまったかたは、こちらの利用も考えてもよいかと思います。 [restaurant_info] --------- ■八重洲 チカバキッチン ■2024/12/18(水) ランチ ■チカバランチボックス 馬路村ゆずスペシャル 1,100円 東京ミッドタウン八重洲も、5階まで上がっているひとは、そうそういないわけで、そういう意味では穴場かもしれません。 今日のランチは、5階の売店、チカバキッチンでランチです。 外観 メニュー フードメニューは、カレーやランチボックス。スイーツも販売されてます。 こちらは、ドリンクメニュー。 料理 注文したのは、ランチボックスから、今月の期間限定、馬路村ゆずスペシャルにしました。馬路村は、高知県は山間の村だそう。 魚はさわら、お肉は、鶏肉の幽庵焼きが、メイン料理なので、影響のバランスはなんとなくよさそう。 店内 5階の様子は、こんな感じ。 このビルにお勤めのかたが、ランチタイムの休憩場所にも使われてます。たまに、イベントで、5階全部を閉鎖されることもありますが、それ以外は、開放されたフリースペースになっています。 [sphere 139726] 最後に 実は、東京ミッドタウン八重洲の開業当初から、このスペースを利用させてもらっており、ノマドな私にとっては、ちょうど良いワークスペースになっています。 最初のころは、誰も利用者がおらず、ガランとした空間でしたが、最近は、

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銀座でランチ♪

5日目/ベナスケBenasque/ピレネー山脈縦横断記#27

「そろそろ、アラ川が北に向かいます。N260がその上を抜けます。アラ渓谷を抜けて、今度はÉsera（エセラ）川です」アイトールがフロントガラスの向こうを指差した。 一瞬のうちに交差した細い川筋は陽を受けて白く瞬き、北へ登っていく。その流れの奥に断崖の影が濃く落ちていた。橋を越えると、なぜか谷風を失ったような気がした。地祇に守られていない。近代がこじ開けた通路N260・・そんな気がした。もちろん、それは幻想だ。道は姿を変えずに進む。しかし肌に触れる感触が変わったような気がした。それでもN-260は丘のような山あいを縫うように進み、エセラ渓谷の奥を目指す道になった。 「そろそろエセラ川

勝鬨美樹

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鳥獣戯画（兎と蛙）と三日月の木製漆金蒔絵かんざし2025

早いもので今年もあとわずか(笑)、ハロウィーンも近いということで、本日は夜空にひときわ明るく輝く三日月と、鳥獣戯画から蛙と兎を描いた趣のある木製漆かんざしをご…

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