*パティスリー ラヴィアンレーヴ* 梅島プレミアムプリン 380円(税込) 【東京都足立区梅島】
ラヴィアンレーヴのプリン、2つめはプレミアムプリンなのー。こっちもカロリーや原材料は書いてなかったのー。 卵は那須御養卵「極(きわみ)」を使っていて、牛乳は八ヶ岳野辺山のジャージー牛乳を使っているそうなのー。 カラメルソースは別になっているのー。 紙の蓋の下は直接プリンになっているから、破かないように注意なのー。 カスタードプリンよりもぷるんとした食感が強めで、味の傾向はカスタードプリンと似ているけれども、卵と牛乳、両方の味がよりはっきりとしていたのー。 用意されていたカラメルソースはカスタードプリンに使われていたものよりもどろっとしていて、味や苦味が強いものだったけど、それでも素材の味がはっ…