暑い日でもフライパンに向き合う料理人は、凄いと思ったひとくちステーキ
この日は、人形町今半のひとくちステーキで一杯、二杯。 暑くても、寒くても、その日の肉の様子を見ながら、この肉をいかに上手焼くか、 フライパンを温めながら、野菜…
政治家の失言が目立つ。最近では「米を買ったことがない」から始まって「運がいいことに能登で地震」発言。陳謝し発言を撤回するが、言ってしまったのだから撤回はで...
普段、妊婦健診をしていると、里帰り分娩で予約をした病院から厳しい体重管理を指示されている妊婦さんに時々お会いします。確かに、私が産婦人科医になった当初は、妊娠…
1998年連載スタート。岐阜出身、米国MBA・外資系コンサルタントによる窓際人生ブログ。東京のカフェ巡りや食べ歩きと趣味(時計など)の話題を中心に。
こんにちは、講師の三浦です夏が始まりましたね。例年以上の気温で熱中症になりそうです…熱中症対策も大切ですが夏といえばもうひとつ『 受験 』対策できてますか?今…
この日は、出先の代々木で、久しぶりの『小諸そば』。 ランチライムでしたが、お客さんの流れが良く、座って、蕎麦ランチ。 注文は、冷やしたぬきの二枚盛。 ジリジ…
健康診断があるから夕飯はカロリー控えめでと息子からリクエストがあったのでメインはぎんだらの煮付けを作った。前日だけ頑張っても無理に決まってるけど、余計なこ...
7月8日まで我が阪神タイガースが9連勝。約1ヶ月前(6月10日〜17日)には7連敗したチームがここまで良くなるとは正直言って阪神贔屓の私も想像だにしていなかった。数字を見ても今の阪神が強いことは実証できる。まずは守り、防御率1.94、失策数32はリーグ最少、12球団でみても失策数が西武の28が最少ではあるが、防御率はダントツである。(数字は7月7日現在)攻めは打率.246、盗塁67、得点268はリーグトップ、ホームランは1位巨人の46に1本劣る45本、対戦成績も中日とは5勝5敗と5分だが、他の4球団には勝ち越している。特に巨人には11勝4敗という状況。このように数字から見ても2位に6.5ゲーム付けてのリーグ1位なのはうなづける。要因は①堅固な先発ローテーション・今は(村上、デュプランティエ、伊藤将)(才木...強すぎ?阪神タイガース〜阪神ファンの戯言
10歳児のお父さんが亡くなった、、、と聞いたので、行く義理でもないのだけれど、貧しそうだったので、お香典を持ってうかがった。 特にそのような飾りつけもなく、まず家に、その10歳児しかいなかった。 おとずれた私をみて、びっくりし…
1998年連載スタート。岐阜出身、米国MBA・外資系コンサルタントによる窓際人生ブログ。東京のカフェ巡りや食べ歩きと趣味(時計など)の話題を中心に。
この日は、谷中銀座『冨じ家』の煮付けで、一杯、二杯。店頭に並んだ煮付けを見て、サバでもないし、タラでもないと思って、若旦那に尋ねたら、サワラとのこと。甘さ控え…
昨日は早稲田で講義があった。講義は10時40分から始まるのだが、ワタシも含めて高齢者がほとんどだから集まりが早い。10時ごろ教室に着いてもすでに3分の1は...
丸ビルで仕事をした後、ランチタイムとなった。時計を見ると1145、12時を過ぎると混雑するので5階のレストランフロアに上がる。ランチと言っても鰻の5400円、ステーキの3900円と高い店が並び、ラーメンなどの庶民派は既に長い列ができていた。しかし『筑紫楼』の前は列はまだない。もちろん中はかなり混雑していた。メニューを見ると週替りランチ(1500円)が油琳鶏であることを確認して入店。メニューを貰うと名物のフカヒレ麺はセットで3200円、悩んだが日替りランチに300円の焼売を付けることにした。店内はゆったりとした席の配置、私はテーブル席に通された。待っているとまずびっくりしたのは運ばれてきたお茶、白い陶器の容器にたっぷりお茶が入っている。しかもそれを温める固形燃料入りの火台が付いているのである。お茶をゆったり...筑紫楼丸ビル店〜丸の内ランチグルメ
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